Sambal Goreng Ati Ampela

Sambal Goreng Ati Ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.

Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to. You can cook Sambal Goreng Ati Ampela using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Goreng Ati Ampela

1. You need 2 of set hati ampela ayam.
2. You need 2 buah of kentang ukuran kecil.
3. It's 2 sdm of santan kental (Merk Sasa).
4. Prepare 50 ml of air.
5. Prepare secukupnya of Gula, garam, penyedap.
6. It's of Bumbu halus.
7. Prepare 4 siung of bawang merah.
8. You need 2 siung of bawang putih.
9. You need 3 buah of cabe rawit domba.
10. Prepare 6 buah of cabe merah keriting.
11. It's 1 ruas of lengkuas.
12. You need 1 lembar of daun salam.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso.

Sambal Goreng Ati Ampela instructions

1. Potong dadu kentang dan hati ampela.
2. Goreng kentang setengah matang. Tiriskan..
3. Haluskan bumbu menggunakan blender.
4. Oseng bumbu dengan minyak seminimal mungkin hingga harum.
5. Masukkan hati ampela. Oseng hingga berubah warna.
6. Setelah berubah warna, tuang air dan santan. Aduk sesekali agar santan tidak pecah..
7. Koreksi rasa dengan garam, gula, penyedap. Setting rasa asin 1 level dibawah selera anda. Biar tidak terlalu asin ketika air menyusut..
8. Ketika air sudah menyusut, masukkan kentang. Aduk rata hingga mengering dan sambal goreng berwarna merah..
9. Matikan api. Jadi deh👌Selamat mencoba😊.

Hidangan ini akan menjadi santapan yang semakin lezat, bahkan Sebelum memulai memasak resep sambal goreng ati ampela bakso, baiknya menyiapkan bahan utama terlebih dahulu. Jadi waktu itu pulang kerja kelap. Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah. Sehingga nantinya anda sanggup tahu apakah sudah lezat atau belum dan saat lebaran nanti anda sudah sanggup menyajikan opor ayam dan sambal goreng. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete. Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang enak lainnya!

Share this post