Sambel Goreng Ati Ampela

Sambel Goreng Ati Ampela.

You can cook Sambel Goreng Ati Ampela using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambel Goreng Ati Ampela

1. It's 100 gram of buncis.
2. Prepare 200 gram of ati ampela.
3. You need 1 buah of kentang.
4. You need 10 buah of cabai merah.
5. You need 7 buah of cabai rawit.
6. You need 1/2 buah of tomat.
7. You need 4 siung of bawang putih.
8. You need 1 butir of kemiri.
9. Prepare 1 sdm of gula putih.
10. It's 1 sdt of garam.
11. Prepare 1 sdt of penyedap rasa.
12. It's 4 sdm of minyak goreng.

Sambel Goreng Ati Ampela step by step

1. Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat dan kemiri. Saya kebetulan diblender biar cepet..
2. Cuci bersih buncis dan kentang kemudian potong-potong. Untuk kentang di goreng sebentar yaa. Sisihkan.
3. Ati ampela yg sudah dicuci bersih, direbus hingga matang lalu dipotong-potong.
4. Tumis bumbu halus dgn minyak goreng, masukkan ati ampela dan buncis, beri sedikit air biarkan sampai air agak menyusut lalu beri garam, gula, penyedap. Koreksi rasa..
5. Setelah bumbu mulai menyusut lalu masukkan kentang yg telah digoreng dan aduk kembali hingga rata..
6. Sambel goreng ati ampela siap disajikan. Cocok buat jadi pelengkap makan mie instan 😂❤️.

Share this post