Sambal goreng hati ayam pedes

Sambal goreng hati ayam pedes. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. foto: cookpad. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Sentuhan air asam jawa berpadu dengan sambal goreng yang sedikit pedas hhmmmm lezat dan tidak bikin mblenger!!

Lihat juga resep Sambel Goreng Ati sapi Kentang enak lainnya! Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. You can cook Sambal goreng hati ayam pedes using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal goreng hati ayam pedes

1. Prepare 1 kg of Hati ayam (sy ga pake ampela krn sy dan suami emang ga doyan mpela).
2. Prepare 4 buah of kentang.
3. Prepare 6 buah of bawang merah.
4. It's 5 buah of bawang putih.
5. It's 15 buah of cabe rawit.
6. It's 2 cm of laos.
7. Prepare 2 lembar of daun salam.
8. Prepare secukupnya of Air asam.
9. You need secukupnya of Garam.
10. Prepare secukupnya of Penyedaap rasa.
11. You need secukupnya of Kecap manis.
12. It's secukupnya of Air.

Ayam goreng memang cocok banget disantap bersama jenis sambal apapun, termasuk sambal kemangi. Pedas dari cabai rawit, aroma kemangi yang khas, dan gurih renyahnya ayam goreng terasa "kawin" banget! Daripada keburu ngiler, cuss bikin sendiri di rumah. Bumbu sambal goreng kentang menggunakan bahan bahan yang mudah di dapat dan harganya cukup murah seperti : bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dengan sedikit cabe rawit merah bagi mereka yang gemar selera pedas.

Sambal goreng hati ayam pedes step by step

1. Cuci bersih hati ayam (jgn dipotong2 dulu yaa) dan kupas bersih kentang kemudian potong2 dan goreng.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe.
3. Rebus hati ayam setelah mateng potong2 hati ayam sesuai selera.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan...bila sudah wangi tambahkan air asam.
5. Masukkan hati ayam, kentang, daun salam dan laos yg sudah digeprek kedalam tumisan bumbu tersebut.
6. Tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap.
7. Cicipi hingga sesuai selera dan selamat mencoba 😉.

Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam.

Share this post