Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.

Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Cara membuat sop iga sapi, resep sop tulang iga sapi, Indonesian style beef ribs soup Recipe, how to make Indonesian style beef ribs soup, if you're looking for what ideas to cook beef ribs, try this recipe. You can have Sop Iga Sapi using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sop Iga Sapi

1. Prepare 1 kg of Iga/buntut sapi.
2. Prepare 10 buah of bawang merah besar.
3. Prepare 4 buah of bawang putih.
4. It's 1 jempol of kunyit.
5. It's 1 jempol of jahe geprek.
6. It's 1/2 bks of Royco sapi.
7. Prepare 2 tangkai of daun bawang.
8. Prepare 2 tangkai of seledri.
9. Prepare 6 lembar of daun jeruk.
10. Prepare 5 buah of kapulaga.
11. You need 4 buah of cengkeh.
12. It's 2 buah of bunga lawang.
13. You need secukupnya of Merica.
14. Prepare secukupnya of Garam.
15. Prepare of Bumbu yg dihaluskan.
16. Prepare of Bawang merah, bawang putih, kunyit.

Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.

Sop Iga Sapi instructions

1. Cuci bersih iga/buntut sapi.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi.
3. Siapkan panci presto (sy merk maxim) diisi air sesuai petunjuk presto masing2..
4. Masukkan daun jeruk dipaling bawah, lalu masukkan iga/buntut sapi dan 1/2 tumisan bumbu halus, beri garam,merica dan sdkit royco. Lalu dipresto lebih kurang 30 menit jika pakai merk maxim.
5. Setelah presto tidak mengeluarkan uap, panci dibuka. Lalu tambahkan lagi sisa tumisan bumbu halus, masukkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh daun bawang (iris serong) dan daun seledri, lalu nyalakan kembali kompor hingga wangi berasa..
6. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambah garam atau royco.
7. Hidangkan, dan tabur dengan bawang goreng 😋.

Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Daging Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.

Share this post