Soto ayam ala ibuku

Soto ayam ala ibuku. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Mari coba Soto Ayam ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/SotoAyamBango Dapatkan beribu resep kuliner Indonesia lainnya hanya di. Haloo teman teman semuanya, nah kali ini saya berbagi resep "SOTO AYAM ala dhasilfa raditya".

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto ini bukan identik soto manapun.jadi.soto rumahan aja dech.yang pakai bumbu komplit. Dari dulu kalau masak soto ibuku ngajarinnya ya begini.bumbunya komplet Soto Ayam Kuali. You can have Soto ayam ala ibuku using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto ayam ala ibuku

1. You need 1/2 kg of ayam campur ceker.
2. You need 1 bungkus of bihun jagung.
3. It's secukupnya of Tauge.
4. Prepare secukupnya of Kol.
5. It's of Daun seledri.
6. It's of Bawang goreng.
7. You need of Air.
8. Prepare of Minyak goreng.
9. It's of Bumbu halus:.
10. You need 5 siung of bawang putih.
11. You need 4 siung of bawang merah.
12. It's 2 cm of kunyit.
13. It's 1 cm of jahe.
14. Prepare 2 butir of kemiri.
15. Prepare Secukupnya of lada.
16. Prepare secukupnya of Garam.
17. Prepare secukupnya of Royco.
18. Prepare of Bumbu tambahan:.
19. Prepare 1 Batang of sereh geprek.
20. You need of Lengkuas secukupnya geprek.
21. It's 2 lembar of daun salam.

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi.

Soto ayam ala ibuku instructions

1. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang lalu buang airnya,pisahkan 2 potong ayam untuk d goreng lalu suwir ya bund..
2. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum..
3. Masukkan air kira* sendiri ya bund lalu masukkan ayam dan ceker..
4. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap jgn lupa cek rasa..
5. Siapkan mangkuk masukkan bihun,kol,tauge,bawang goreng,ayam suwir,daun seledri lalu siram dengan kuah soto..
6. Selamat mencoba bund😊.

Salah satu komponen penting dalam pembuatan soto ayam adalah kaldu ayam. Inilah yang akan dijadikan kuah soto. Kaldu ayam yang saya pakai menggunakan kunir sehingga warnanya menjadi kuning. Gak jauh berbeda dengan soto ayam Bokoran, soto ayam Selan juga memiliki ciri khas kuah yang berwarna kuning kecokelatan karena kuah sate ayam. Di warung soto Selan ini, kamu bisa cicipi lauk soto yang rasanya maknyus, yaitu berupa sate telur ayam pindang.

Share this post