Soto ayam surabaya

Soto ayam surabaya. All reviews brunch soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup in town I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it.

Baca Juga: Resep Soto Bola-Bola Ikan Enak Untuk Menu Makan Malam Istimewa Akhir Pekan. Rebus ayam dengan bumbu kaldu sampai. Soto Surabaya merupakan salah satu soto ayam khas Jawa timur. You can cook Soto ayam surabaya using 33 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto ayam surabaya

1. Prepare 1 kg of ayam.
2. You need of Telur rebus.
3. It's iris of Kol.
4. Prepare of Bihun jagung rebus.
5. You need of Toge.
6. It's of Tomat potong".
7. Prepare iris of Daun seledri.
8. You need iris of Daun bawang.
9. Prepare of Bawang goreng.
10. Prepare of Bumbu halus.
11. It's 5 siung of bawang putih.
12. You need 5 siung of bawang merah.
13. Prepare 1 sdm of ketumbar utuh.
14. It's 1 sdm of lada utuh.
15. You need 1 ruas of jahe.
16. It's 1 ruas of kunyit.
17. It's 1 ruas of lengkuas.
18. Prepare 3 butir of kemiri.
19. You need 1 sdt of jinten.
20. It's 2 lembar of daun salam.
21. It's 1 batang of sereh.
22. It's 2 lembar of daun jeruk.
23. You need secukupnya of Garam.
24. Prepare secukupnya of Gula pasir.
25. You need secukupnya of Royco rasa ayam.
26. You need secukupnya of Jeruk nipis.
27. You need of Bumbu marinasi ayam.
28. It's 5 siung of bawang putih.
29. Prepare 1 sdm of ketumbar utuh.
30. It's 1 ruas of jahe.
31. It's 1 ruas of kunyit.
32. Prepare secukupnya of Cuka.
33. You need secukupnya of Garam.

Soto surabaya sangat terkenal di jawa timur karena cita rasanya yang enak dan lezat. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto khas Surabaya terkenal dengan isian daging ayam lembut yang diguyur kuah kaldu berwarna kuning. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.

Soto ayam surabaya instructions

1. Potong ayam menjadi 10 atau sesuai selera cuci bersih sisihkan.
2. Untuk bagian sayap potong kecil" sisihkan(utk kaldu).
3. Haluskan bumbu marinasi ayam kemudian didihkan air setelah mendidih masukan ayam dan bumbu marinasi rebus hingga meresap dan menyusut angkat sisihkan.
4. Untuk kuah soto, didihkan air kemudian masukan potongan sayap.
5. Haluskan bumbu tumis hingga harum setelah harum masukan ke dlm rebusan kaldu.
6. Tambahkan garam,gula pasir,royco rasa ayam,daun salam,sereh,Daun jeruk,daun bawang aduk rata cek rasa angkat.
7. Rebus bihun jagung sebentar angkat sisihkan.
8. Goreng ayam kemudian suwir".
9. Untuk penyajian siapkan mangkuk saji masukan bihun jagung,kol iris,toge,irisan daun seledri,ayam suir dan tomat iris kemudian siram kuah soto.sajikan dengan taburan bawang goreng, sambal dan telur rebus.
10. Selamat mencoba.

Resep soto ayam merupakan salah satu resep soto yang selalu dicari oleh pecinta kuliner. Untuk yang ingin pergi ke surabaya, maka jangan lupa untuk mencicipi soto ambengan khas surabaya ini. Lihat juga resep Soto Ayam enak lainnya! Salah satu soto ayam paling enak di Surabaya, tak pernah sepi pengunjung, harga reasonable, venue nya luas, parkir juga luas. Recommended lah buat penggemar Soto ayam Lamongan.

Share this post