Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang

Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. You can have Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang

1. It's 1/4 kg of ati ampela ayam.
2. Prepare 2 butir of kentang.
3. You need 1 lembar of daun salam.
4. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
5. It's secukupnya of lengkuas.
6. Prepare 1 bgks of santan instan (saya pakai merk kara).
7. It's of bumbu halus :.
8. You need 5 butir of cabai merah besar.
9. Prepare secukupnya of cabai rawit (saya pakai 10 cabai).
10. Prepare 1 butir of kemiri.
11. You need 2 butir of bawang putih.
12. You need 6 butir of bawang merah.
13. You need secukupnya of garam.
14. It's secukupnya of gula.

Untuk anda yang ingin segera mencoba resep sambal goreng kentang ati ampela ini sebaiknya pribadi saja mempraktekannya di rumah. Sehingga nantinya anda sanggup tahu apakah sudah lezat atau belum dan saat lebaran nanti anda sudah sanggup menyajikan opor ayam dan sambal goreng. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka.

Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang instructions

1. Rebus dahulu ati ampela sampai empuk. Setelah matang dan empuk tiriskan kemudian potong dadu.
2. Kupas kentang kemudian potong dadu.
3. Bumbu halus : kupas bawang merah, bawang putih. Kemudian ulek bersama cabe merah besar, cabe rawit, kemiri, Tambah garam dan gula secukupnya. Kemudian tumis hingga harum.
4. Masukkan lengkuas yg sudah di geprek, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sebentar tambahkan air..
5. Masukkan ati ampela yg sudah direbus dan kentang yang sudah dipotong. Ungkep sebentar.
6. Masukkan santan instan. Kemudian aduk beberapa kali sampai sambal goreng benar-benar kering..
7. Sambal goreng ati ampela ayam dan kentang siap dihidangkan dengan nasi panas 😊😊.

Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.

Share this post