Sambel goreng ati ayam

Sambel goreng ati ayam. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Assalamualaikum temen-temen, kembli lagi di channel saya Rini cahyani. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Sambal Goreng Ati - Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Gulai Ayam - Resep Membuat Gulai Ayam. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. You can have Sambel goreng ati ayam using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambel goreng ati ayam

1. It's 7 of ati ayam.
2. Prepare 5 siung of bawang merah.
3. You need 3 siung of bawang putih.
4. You need 3 buah of cabe keriting.
5. You need 2 buah of cabe rawit (atau sesuai selera).
6. You need 1/2 buah of tomat sedang.
7. It's 1 buah of kemiri.
8. Prepare 1 batang of sereh (geprek).
9. It's 3 cm of lengkuas (iris).
10. You need 3 lembar of daun jeruk.
11. You need Secukupnya of garam.
12. It's Secukupnya of gula.
13. You need Secukupnya of penyedap (saya pakai rasa ayam non msg).

Memang butuh kesabaran dan ketelatenan untuk membuat sambal goreng ati yang nikmat. Kamu mesti telaten mengaduk masakan hingga bumbu tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya.

Sambel goreng ati ayam step by step

1. Cuci bersih ati ayam lalu rebus dan tambahkan 1 lembar daun jeruk. Rebus hingga ati agak mengeras. Angkat lalu potong dadu..
2. Goreng bawang, cabe dan tomat sebentar lalu ulek dengan ditambahkan kemiri dan lengkuas. Ulek hingga halus..
3. Goreng bumbu halus tadi. Masukkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ati yang sudah dipotong dadu. Tambahkan gula, garam, penyedap. Angkat dan siap disajikan..

Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Resep sambal goreng kentang ati favorit keluarga ! Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!

Share this post