Sambel Goreng Hati Ayam Simpel

Sambel Goreng Hati Ayam Simpel.

You can have Sambel Goreng Hati Ayam Simpel using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambel Goreng Hati Ayam Simpel

1. It's of Hati Ayam.
2. You need of Bumbu Halus.
3. It's 8 siung of bawang merah.
4. You need 4 siung of bawang putih.
5. You need 1 biji of cabe merah besar.
6. You need 1/2 buah of tomat.
7. You need 2 biji of kemiri.
8. Prepare 4 lembar of daun salam.
9. Prepare 7 biji of cabe rawit.
10. You need of Bumbu tambahan.
11. It's 1 ruas of lengkuas.
12. It's 3 sdm of santan kara.

Sambel Goreng Hati Ayam Simpel step by step

1. Rebus hati ayam dan ampela hingga matang, kemuadian tiriskan lalu potong dadu.
2. Cuci semua bahan.
3. Haluskan semua bumbu halus pakai blender (tambahkan minyak jgn air), kemudian iris lengkuas.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan lengkuas, garam, penyedap, gula, dan santan kara.
5. Masukkan hati ayam kemudian tambahkan sedikit air.
6. Diamkan dengan api kecil hingga air nya habis dan bumbu meresap.

Share this post