Soto Ayam ala Ummi Farid

Soto Ayam ala Ummi Farid. Soto sotomayor soto asa soto bou soto band soto dada sotoder gan soto kata ghuri choto azad suto kata ghuri lyrics Resep Soto Ayam Spesial Sedap Mantap dan. Haloo teman teman semuanya, nah kali ini saya berbagi resep "SOTO AYAM ala dhasilfa raditya". Ayam saus lada hitam - ala ummi asyraf.

Salah satu komponen penting dalam pembuatan soto ayam adalah kaldu ayam. Inilah yang akan dijadikan kuah soto. Kaldu ayam yang saya pakai menggunakan kunir sehingga warnanya menjadi kuning. You can cook Soto Ayam ala Ummi Farid using 32 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam ala Ummi Farid

1. You need 250 gram of ayam bagian dada(rebus dgn 1,5 liter air).
2. Prepare of Minyak goreng.
3. Prepare of Air untuk kuah.
4. Prepare Secukupnya of cabe rawit dan keriting untuk sambal.
5. It's of Garam.
6. Prepare of Royko.
7. Prepare of Lada.
8. You need of @Bumbu halus/blender.
9. Prepare 5 siung of bawang merah.
10. It's 3 siung of bawang putih.
11. You need 2 buah of kemiri.
12. You need 2 ruas of kunyit.
13. You need 1 ruas of jahe.
14. Prepare 5 buah of cengkeh.
15. It's 1 sdt of ketumbar.
16. You need 3 sdm of air.
17. You need of ♡Bahan geprek/cemplung.
18. You need 1 buah of sereh uk besar.
19. Prepare 2 ruas of lengkuas.
20. You need 3 lembar of daun salam.
21. You need 3 lembar of daun jeruk.
22. It's 1 ruas kecil of kayu manis.
23. You need 2 batang of daun bawang.
24. It's of ☆ Pelengkap ☆.
25. Prepare 3 butir of telur rebus.
26. Prepare 1 bungkus of soun.
27. It's Irisan of kol secukupnya.
28. You need secukupnya of Kecambah soto.
29. Prepare 2 batang of seledri iris.
30. It's 1 buah of jeruk nipis.
31. It's of Bawang goreng.
32. Prepare of Sambal.

Sebagai alternatif soto ayam, mungkin Anda juga bisa mencoba menyajikan soto dari daging sapi. Bagaimana cara membuat soto daging yang enak Ingin belajar cara mengolahnya? Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang bisa dipraktikkan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya.

Soto Ayam ala Ummi Farid step by step

1. Siapkan semua bahan dan ayam yg sdh di rebus lalu sisihkan air kaldunya untuk kuah.
2. Blender @bumbu halus sambil goreng ayam dan rebus telur.
3. Panaskan 2sdm minyak goreng lalu masukkan ♡bumbu cemplung/geprek dlu kecuali daun bawang setelah harum masukkan @bumbu halus tumis harum dan matang.
4. Kemudian masukkan sisa kaldu dr rebusan ayam dan tambah sekitar 1liter/4gelas air masak sampai mendidih dan sambil suiri ayam goreng.
5. Setelah mendidih masukkan 1sdm garam(boleh ditambah jika suka asin), 1sdt royko dan 1 sdt lada bubuk aduk2 lalu tes rasa dan terakhir masukkkan daun bawang iris dan tulang ayam goreng.
6. Rebus air untuk merendam soun dan rebus cabe untuk sambal.
7. Ulek cabe dan tiriskan soun, siapkan semua lalu tata di mangkok dan siram dgn kuah.
8. Siap di hidangkan selagi hangat 😊.

Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Perbedaannya dengan soto ayam pada umumnya adalah pemilihan free-range chicken atau ayam kampung, yang menjadi rahasia utama dari kelezatan kuah sajian ini. Gak jauh berbeda dengan soto ayam Bokoran, soto ayam Selan juga memiliki ciri khas kuah yang berwarna kuning kecokelatan karena kuah sate ayam. Di warung soto Selan ini, kamu bisa cicipi lauk soto yang rasanya maknyus, yaitu berupa sate telur ayam pindang.

Share this post