Soto ayam(ceker) sederhana

Soto ayam(ceker) sederhana. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Namun menu soto ayam punya beragam variasi.

Selanjutnya bagaimana cara membuat soto ayam + ceker sederhana kuah bening dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri. Lihat juga resep Soto Ayam enak lainnya! Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. You can have Soto ayam(ceker) sederhana using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto ayam(ceker) sederhana

1. It's 1/2 kg of ceker (sesuai selera).
2. Prepare 1/4 bulatan of kol.
3. It's of Tauge.
4. It's of Mie soun.
5. It's of Daun bawang dan seledri.
6. It's of Bawang goreng.
7. Prepare secukupnya of Air.
8. It's 1 Bks of Masako/Royco ayam.
9. It's of Bumbu halus.
10. It's 3 siung of bawang merah.
11. It's 4 siung of bawang putih.
12. It's 2 ruas of kunyit.
13. You need 1 ruas of jahe.
14. Prepare 1 sdt of ketumbar.
15. You need 2 buah of kemiri.
16. Prepare 1 sdt of lada.
17. It's secukupnya of Garam.
18. It's of Sambal soto.
19. You need 25 batang of cabai rawit hijau.
20. Prepare secukupnya of Garam.
21. Prepare of Bahan geprek.
22. It's 1 ruas of lengkuas.
23. You need 2 batang of serai.

Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri. Cara membuat soto ayam kuning enak dan sederhana. Pertama panaskan terlebih dahulu minyak dalam wajan, tumis bumbu halus yang sudah anda haluskan tadi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Soto ayam(ceker) sederhana instructions

1. Rebus ceker dengan air sesuai yg di inginkan dalam panci agak besar sampai mendidih dan buang buih dari ceker tsb.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukan di panci berisi ceker tadi. Masukan pula bahan geprek dan Royco/masako. Cicipi rasa dan matikan kompor.
3. Rebus cabai rawit. Lalu haluskan dan beri kuah soto sedikit. Iris tipis daun bawang dan seledri. Iris tipis juga kol. Rendam soun dalam air panas kemudian tiriskan. Cuci bersih tauge. Lalu di tata dengan rapih.
4. Sudah siap semua. Tinggal racik sesuai keinginan dan di santap. Jangan lupa di beri bawang goreng..

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Soto ayam! - Warung Sederhana Bu Jatmi.

Share this post