Sambal Goreng Hati Ayam

Sambal Goreng Hati Ayam. Sambal hati tanpa kentang dimasak dengan cara direbus dahulu untuk menghilangkan bau amis lalu digoreng. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati puyuh ikan teri.

Ceritanya masih punya kentang yang rencananya mau dibuat perkedel, Dan punya hati sapi yang rencananya mau dibuat balado. Hati ayam yang dimasak gulai ayam terasa sangat sedap pada saya. Cuma bila dah berumur dan dah ada sedikit ilmu berkenaan kolesterol, saya dah mengurangkan makan bahagian organ dalaman. You can cook Sambal Goreng Hati Ayam using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Goreng Hati Ayam

1. It's of Hati ayam.
2. Prepare of Cabe.
3. Prepare of Bawang merah.
4. It's of Bawang putih.
5. You need of Garam.
6. It's of Penyedap rasa.
7. Prepare of Gula.
8. Prepare of Minyak goreng.
9. You need secukupnya of Air.

Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Sambal Goreng Hati Ayam step by step

1. Siapkan alat dan bahan.
2. Haluskan dengan blender garam, cabe, bawang merah, bawang putih dan tambahkan sedikit air.
3. Rebus hati ayam terlebih dahulu dengan garam dan irisan bawang putih. Setelah air rebusan hati mendidih hati bisa diangkat dan tunggu agak dingin bisa diiris kecil-kecil kemudian digoreng diminyak panas..
4. Selanjutnya panaskan minyak goreng secukupnya, masukan sambal yang telah dihaluskan masukan tambahkan penyedap rasa dan gula jangan lupa cicipi.
5. Jika sambal sudah pas rasanya, dan tingkat air nya sudah berkurang dan muncul minyak2 bisa dimasukan hati gorengnya, oseng2 sampai merata dan sambal hati ayam siap disajikan.
6. Ini nih penampakan sambal hati ayam yang cucok dengan ketupat dan kerupuk.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya. Jika tidak menyukai hati sapi, anda bisa menggantinya dengan hati ayam. Namun, hati ayam cenderung lebih mudah hancur jika dibandingkan hati sapi. Hallo sobatku semuanya dimanapun anda berada divideoku kali ini adalah saya sedang masak sambal goreng hati ayam +tahu super pedas yuukk ikuti videonya gimana caranya masak.

Share this post