Soto ayam bening

Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. You can have Soto ayam bening using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto ayam bening

1. It's 1 ekor of ayam.
2. It's of Bihun rebus sebentar.
3. It's of Kol iris tipis direbus.
4. It's of Kentang potong2 digoreng.
5. Prepare of Daun bawang rajang halus.
6. You need of Daun seledri rajang halus.
7. It's of Tomat potong2 dadu.
8. Prepare of Touge direbus sentar.
9. Prepare of Bawang goreng untuk taburan.
10. You need of Krupuk emping buat taburan sy lg ga pake.
11. It's peras of Jeruk nipis di.
12. You need of Cabe setan rebus..diuleg buat sambelnya.
13. It's of Bumbu halusnya.
14. You need of Bawang merah bawang putih.
15. It's bulat of Merica.
16. Prepare of Jahe.
17. It's of Kunyit.
18. It's of Bahan tambahan.
19. You need of Salam sereh daun jeruk.
20. You need of Garem gula roiko.

Cara membuat soto ayam kuah bening cukup mudah dan cepat. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Soto ayam bening instructions

1. Cuci ayam sampe bersih lalu rebus dgn air yg bnyk sklian nanti buat kaldu..
2. Siapkan bumbu ulek boleh jg diblender lalu tumis sampe harum masukan salam sereh dn daun jeruk.
3. Lalu masukan ke kaldu ayam td sklian bumbuin garem sedikit gula putih dn roiko dn masukan daun bawang dikaldunya..sebagian daun bawang buat kuah dn daun bawang buat taburan.
4. Rebus bahan rebusan td buat racikan kuah..
5. Ayam yg dikaldu td angkat tiriskan dn digoreng garing lalu disuwir suwir.
6. Lalu diracik dimangkok kol rebus nya tauge bihun kentang goreng tomat yg udh dipotong2 daun seledri daun bawang..ayam suwirnya lalu di siram dgn kuah nya.dn tambahin krupuk emping diatasnya dn perasan jeruk nipis..dn cabe sambel nya dn taburan bawang goreng sajikan momssss...mantep.

Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.

Share this post