Soto ayam

Soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

Soto Ayam is a spicy chicken soup with vermicelli. They are delicious with mungbean thread noodles(glass noodles) and lontong (compressed rice roll) too. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. You can cook Soto ayam using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto ayam

1. You need 1 fillet of ayam.
2. Prepare 2 batang of serai.
3. Prepare 4 of daun jeruk.
4. It's 4 of daun salam.
5. Prepare secukupnya of Lada.
6. It's secukupnya of Garam.
7. It's of Penyedap rasa secukupnya (saya pakai Royco rasa ayam).
8. It's of Bumbu halus :.
9. You need 10 of Bawang merah(semakin banyak bawang semakin enak).
10. Prepare 10 of bawang putih.
11. It's 1 ruas of kunyit.
12. It's 1 ruas of jahe.
13. It's 1 ruas of lengkuas.
14. You need secukupnya of Air.
15. Prepare secukupnya of Minyak untuk menumis.
16. It's of Topping :.
17. It's of Bihun.
18. Prepare of Toge.
19. It's of Daun bawang.
20. Prepare of Bawang goreng.
21. It's of Tomat.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Soto ayam step by step

1. Pertama haluskan semua bahan.
2. Setelah halus tumis bumbu masukkan daun salam serai dan daun jeruk tumis hingga wangi.
3. Setelah wangi masukkan ayam lalu beri air secukupnya tunggu sampai 30 menit sampai ayam empuk.
4. Lalu ayam tiriskan dahulu.. setelah itu ayam kita goreng sampai warna coklat.
5. Setelah ayam dan kuah soto jadi tinggal di kasih toping sesuai keinginan...
6. Dan siap di sajikan selagi hangat :).

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Share this post