Soto ayam

Soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

Soto Ayam is a spicy chicken soup with vermicelli. They are delicious with mungbean thread noodles(glass noodles) and lontong (compressed rice roll) too. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. You can have Soto ayam using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto ayam

1. Prepare 1/2 kg of ayam.
2. You need of Bumbu kuning.
3. It's 3 ruas jari of kunyit.
4. Prepare 5 siung of bawang putih.
5. Prepare 2 ruas of jahe.
6. It's 1 sdt of ketumbar.
7. It's secukupnya of grm, royco, gula.
8. It's of Kuah soto.
9. You need 4 siung of bawang putih.
10. Prepare 2 ruas jari of kunyit.
11. Prepare 2 of kemiri.
12. You need 2 lbr of daun slm.
13. Prepare 1 of barang sereh.
14. Prepare of Bahan pelengkap.
15. It's 1 bungkus of bihun.
16. Prepare of Kol.
17. Prepare of Tomat.
18. It's of Jeruk nipis.
19. You need of Daun bawang.
20. It's of bawang goreng.
21. You need of Telor rebus.
22. You need of krupuk/emping.
23. It's of sambal & kecap.
24. Prepare of Nasi 🍚.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Soto ayam instructions

1. Ungkep ayam bersama bumbu kuning, setelah matang lalu goreng.
2. Haluskan bumbu kuah soto kemudian tumis hingga wangi, lalu masukan daun slm baru sereh tambahkan air tunggu smp mendidih beri grm, gula, royco icip rasa jika sdh matang matikan kompor.
3. Tata di mangkuk, bihun, kol, tomat, daun bawang, ayam goreng, bawang goreng dan telor rebus, siram dgn kuah soto jgn lupa tmbhan krupuk/emping dan jeruk nipis..
4. Sajikan dgn nasi hangat & sambalnya 😋😋😋😋.

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Share this post