38. Sambal Goreng Ati Ampela

38. Sambal Goreng Ati Ampela.

You can cook 38. Sambal Goreng Ati Ampela using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 38. Sambal Goreng Ati Ampela

1. It's 5 potong of ati ampela yang sudah di rebus iris 2 atau 3 bagian.
2. Prepare 3 siung of bawang merah.
3. It's 2 siung of bawang putih.
4. You need 10 buah of cabe rawit.
5. You need 5 buah of cabe keriting merah.
6. You need Sejumput of gula.
7. Prepare 1 sdt of garam.
8. Prepare Secukupnya of kaldu ayam bubuk (saya pakai masako).
9. It's of Minyak untuk menumis.

38. Sambal Goreng Ati Ampela step by step

1. Cuci bersih bawang dan cabai, kemudian uleg kasar tambahkan garam agar memudahkan dalam menghaluskan.
2. Panaskan minyak, tumis sambal dengan api kecil hingga wangi, masukkan ati ampela yang sudah direbus dan dipotong, masukkan kaldu ayam secukupnya dan koreksi rasa.
3. Sambal goreng ati ampela siap disajikan untuk pelengkap nasi dan lauk pauk 😊.

Share this post