Soto ayam ceker

Soto ayam ceker. Indonesian Restaurant in Badung, Bali, Indonesia. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.

Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. You can cook Soto ayam ceker using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto ayam ceker

1. You need 1 ekor of ayam ambil dadanya saja.
2. You need 1/4 of ceker ayam.
3. Prepare of Toge.
4. You need of Kol.
5. You need of Bihun.
6. You need of Tomat.
7. Prepare of Daun bawang seledri.
8. It's of Jeruk nipis.
9. You need of Air.
10. You need of Garam.
11. It's of Penyedap rasa ayam (royko).
12. Prepare of Bambu halus.
13. You need 5 siung of bawang merah.
14. Prepare 3 siung of bawang putih.
15. You need 1 sdm of ketumbar.
16. It's 1/4 sdm of lada.
17. Prepare of Kemiri.
18. You need of Kunyit.
19. You need of Jahe.
20. It's of Bumbu cemplung.
21. It's of Lengkuas geprek.
22. You need 2 buah of Sereh.
23. It's 5 lembar of daun Salam.
24. It's 5 lembar of Daun jeruk.

Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta.

Soto ayam ceker instructions

1. Cuci bersih dada ayam beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu goreng setengah matang dan suir2 untuk toping sotonya.
2. Rebus ceker ayam dan buang airnya (kalo saya di tambah tulangan ayam).
3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan setelah harum masukan bumbu cemplung.
4. Tambahkan air 1 lt, ceker ayam dan tulangan ayam tunggu sampai mendidih setelah itu masukan garam dan penyedap rasa ayam.
5. Tes rasa kalau sudah pas siapkan mangkuk dan tata kol, bihun, toge, tomat, daun bawang seledri, dada ayam yg sudah di suir2 lalu siram dengan kuah soto kemudian jgn lupa di beri perasan jeruk nipis dan sambel. Soto siap di nikmati...

Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi. Soto Ayam Ceker memiliki banyak peminat. Olahan soto banyak diadaptasi di tiap daerah di Dilansir dari @susi,agung, bagi moms yang ingin mencoba olahan Soto Ayam Ceker bisa ikuti resep. Soto sayap jeruk limau: sayap ayam berkuah yang diberi jeruk limau soto ceker jeruk limau: ceker ayam berkuah yang Soto Ayam (Indonesian Chicken Soup With Noodles and Aromatics) http. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal.

Share this post