Sambel Goreng Ati Kentang

Sambel Goreng Ati Kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya!

Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. You can have Sambel Goreng Ati Kentang using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambel Goreng Ati Kentang

1. It's 5 potong of ati ayam, rebus hingga mendidih.
2. It's 2 buah of kentang. Kupas dan potong dadu.
3. You need 2 buah of Lombok merah.
4. You need 10 buah of lombok kecil.
5. Prepare 2 siung of bawang putih.
6. Prepare 6 siung of bawang merah.
7. It's 1 buah of tomat.
8. It's secukupnya of Gula, garam, merica.
9. You need of Minyak untuk menumis.
10. You need Sedikit of air.

Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Sambel Goreng Ati Kentang instructions

1. Goreng kentang yang telah di potong dadu hingga empuk. Sisihkan..
2. Potong- potong ati yang telah di rebus. Sisihkan..
3. Haluskan lombok merah,lombok kecil, bawang merah, bawang putih, tomat, gula, garem, merica..
4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah di haluskan. Gunakan api sedang cenderung kecil biar gk gosong. Aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan sedikit air, aduk-aduk, cek rasa. Tambahkan lagi gula, garam, bila perlu. Masukkan kentang dan ati ayam. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan menyerap ke dalam kentang dan ati. Matikan kompor..
5. Sambel goreng ati kentang siap di sajikan dengan nasi panas..

Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya.

Share this post